Marchewkowe ciasto dla bezglutenowców bez grama mąki

Marchewkowe ciasto dla bezglutenowców bez grama mąki

Podczas mojego dwutygodniowego tournée po Polsce w październiku, miałam okazję po raz pierwszy w życiu spróbować ciasta marchewkowego. Gdzie tam spróbować?! Pożreć! 😳‼️ Jako, że jestem bezglutenowcem, oczywiście nie jem mącznych rzeczy, ale dosyć późno dotarłam do hotelu w Krakowie i byłam już zmęczona. Kraków był ostatnim miastem na mapie moich wojaży przed wylotem z ... Read More
 
Nie jedz czegoś, co Ci nie smakuje

Nie jedz czegoś, co Ci nie smakuje

Właśnie tak! Nie jedz tego, czego nie lubisz i to odnosi się do każdej rzeczy, którą wprowadzasz do swojego organizmu…. Obojętnie, z której strony. Jestem zwolenniczką wszystkiego, co ma związek z naturalnym odżywianiem. Nie jestem ekspertem i nie pretenduję do tej roli, ale generalnie od lat eksperymentuję na sobie i to się świetnie sprawdza 🙂 ... Read More
 
Czy wiecie, że Aztekowie używali orzechów kakaowca jako waluty?

Czy wiecie, że Aztekowie używali orzechów kakaowca jako waluty?

Bardzo często podczas rozmów z osobami, które chcą poprawić swoją sylwetkę, lub zrzucić sporo kilogramów, pojawia się stwierdzenie: Nie wytrzymam bez słodyczy. Kocham słodycze. Nie chcę rezygnować ze słodkiego. I wcale nie trzeba tego robić. Czy wiecie, że Aztekowie używali orzechów kakaowca jako waluty? Cenniejsze były od złota! Prawdziwe kakao zalicza się do tzw super ... Read More
 
Czekoladowe pierogi

Czekoladowe pierogi

Obiecałam ostatnio kilku osobom ten przepis, ale w natłoku spraw codziennych, gdzieś mi to uciekło 🙂 Oto super przepis na czekoladowe pierogi, znacznie przeze mnie przerobiony, bo miała być biała mąka, a ja takiej nie jem. Zamiast tego, użyłam mąki z ciecierzycy. Ciasto z tej mąki jest twardsze, bardziej plastyczne, ... Read More
 
Flaczki proszę

Flaczki proszę

Ostatnio nie miałam okazji, by w Polsce najeść się tradycyjnych flaczków. Przyznam, że odkąd mieszkam we Włoszech, pomidorów mam po dziurki w nosie